Pitkään säilyvät säilykkeet
Keittiössä tarvitaan elintarvikkeita, jotka säilyvät pitkään ja ne on nopeasti otettavissa käyttöön, kun on kiire saada ruokaa. Tässä auttavat erilaiset säilykkeet. Joidenkin mielestä säilykeruoka on todellinen kauhistus, mutta todellisuudessa ne sopivat sekä kotiin että mökille tai reissuun. Tonnikala ja erilaiset lihatuotteet ovat näppäriä ja niillä saa nopeasti taiottua pizzaa, lisuketta pastan kanssa sekä monta muuta maittavaa ruokaa. Lihasta pystyy taikomaan nopeasti pihviä ja ne saa jopa valmistettua nopeasti. Säilyvyys näillä tuotteilla on hyvä eikä niillä tarvitse täyttää jääkaappia vaan huoneenlämpöinen kaappi on niille sopiva.
Erilaiset öljyt ovat myös helppoja säilyttää huoneenlämmössä kuten säilykkeet. Jääkaapissa säilytetty öljy ei pidennä säilyvyyttä ja tärkeää onkin huomioida säilytyksessä se, että ne eivät ole suorassa auringon paisteessa.
Lihaisat säilykkeet lähiruuasta
Lihasäilykkeet ovat usein täyslihaa eikä niihin välttämättä ole lisätty mitään muuta kuin suolaa. Säilykkeet saattavat olla myös tuotettu lähiruokana. Niistä on helppo valmistaa erilaiset keitot tai kastikkeet eikä maukkaudesta tarvitse tinkiä, joten yksi vaihtoehto on ostaa säilykkeet netistä kotiin odottamaan.
Myös luomulihaa saa säilykkeenä ja lihavaihtoehtoja voi olla useita. Tarjolla on esimerkiksi nautaa, lammasta sekä sikaa. Liha voi olla jo valmiiksi maustettu suolan lisäksi myös valkosipulilla ja valkopippurilla. Kokolihan lisäksi erilaiset pyörykät ovat tyypillinen säilyke. Kastikkeiden koostumus voi vaihdella kermaisemmasta tavallisempaan ruskeaan kastikkeeseen, jolloin ateria on jälleen nopeasti tehty.
Säilykeruoka on vaihtelua
Vaihtelua arkiseen ruokaan saa poimimalla mukavat lisukkeet valikoimastamme. Säilykeruoka voi olla oliiveja tai kuivattuja tatteja. Niitä voi lisätä ruuan sekaan höysteeksi ja niillä saa täydennettyä makua upeaan illalliseen. Samalla kun tilaat keittiötarvikkeet netistä voit lisätä listallesi erilaisia säilykkeitä lisukkeiksi eri aterioille. Niistä monet ovat myös lasten mieleen. Niiden joukosta voi poimia myös erilaiset hillot sekä hedelmäsäilykkeet. Niillä saa aikaan jälkiruokiin lisämaustetta sekä täytettä esimerkiksi kakkuihin.
Säilykkeet eivät ole lainkaan niin huono vaihtoehto kuin niistä usein ajatellaan. Vaikka monilla kuluttajilla on ajatuksena ostaa aina tuoretta lihaa, mutta joskus on hyvä kokeilla, millainen annos syntyy säilykkeistä. Kaiken voi maustaa aina oman maun mukaan, joten lopputulos onkin kiinni kokin omista makutottumuksista sekä siitä, miten rohkeasti uskaltaa mausteita käyttää.