Veisten säännöllinen teroittaminen pidentää niiden käyttöikää huomattavasti.Wüsthofin innovatiivinen veitsenteroitin on suunniteltu niin että se sopii sekä oikea- että vasenkätisille. Terottimessa on kaksi eriasteista keraamista terotinterää. Voit valita teroituksen tason sen perusteella, kuinka paljon veitsen leikkauskykyä on menetetty. Käytä karkeaa tasoa silloin kun veitsesi on tylsä. Hieno taso viimeistelee karkean tason ja pitää säännöllisesti käytettynä veitsesi aina terävinä. Laitteen teroituskulma on 30 astetta, joten se sopii hyvin kaikenlaisille veitsille.Ammattikokkien kanssa yhteistyönä suunniteltu ergonominen kahva ja liukumaton pohja takaavat veitsenterotimen turvallisen käytön. Kaikki Wüsthofin tuotteet valmistetaan perinteitäkunnioittaen Saksan Solingenissa.
