Uskomattoman terävä ja viimeistelty veitsi, joka tekee leikkuusta huoletonta.Keskikokoinen kokkiveitsi, joka kuuluu joka kodin yleisveitseksi. Koska terä on tarkkaan viimeistelty ja huippu terävä, sopii se tarkkaan työhön ja kotikeittiössä riittää sellaisenaan jo hyvin monenlaiseen hommaan. Terä on leveä, tukeva ja valmistettu parhaasta ruostumattomasta erikoisveitsiteräksestä.Fibrox -kahva on kuituvalmistettua nylonia, joka kestää 150°C:n kuumuuden. Muodoltaan se on Victorinoxin mainioksi todettua ammattimallia. Kahvan mattapinnan ansiosta ote pitää, vaikka kahva olisi märkä tai öljyinenkin.
