Perinteinen samovaari on seurallinen tapa nauttia teetä.Naapurissamme Venäjällä samovaarin etuja on arvostettu pitkään: jokainen teen ystävä voi sekoittaa juuri hänelle sopivan määrän teetä ja kuumaa vettä. Ja näin samovaaria käytetään: Teesiivilässä olevaa irtoteetä haudutetaan kannen päällä olevassa kannussa. Haudutettua väkevää teetä kaadetaan teelaseihin ja samovaarin hanasta annostellaan kuumaa teevettä, jolla tee laimennetaan sopivaan vahvuuteen. Lämpömittari kertoo veden tarkan kuumuuden.Samovaari on teen nauttimisen seremonia. Venäläisellä ilmaisulla ”istua samovaarin ääressä” viitataankin teen juomisen lisäksi jutusteluun ja tarinointiin.
