Moderni ja monikäyttöinen mansikkavinegretti makeaan ja suolaiseen ruuanlaittoon.Mansikka jälkiruokavinegretti ei ole varsinainen viinietikka, sillä sen happopitoisuus on vain 3 %. Se on pikantti, hedelmäinen vaihtoehto. Sopii käytettäväksi modernissa keittiössä pyöristämään kastikkeita tai hienontamaan salaatinkastikkeita. Sopii hyvin myös hedelmäsalaatteihin, jäätelöön ja jälkiruokiin.
