Leopold Vienna Cocktailvispilä ja samppanjavispilä miedontaa kuplajuoman ärhäkät kuplat tai sekoittaa maut.Samppanjavispilän tarpeellisuudesta voi olla montaa mieltä. Vispilän sanotaan aikoinaan keksityn hienoja kuninkaallisia naisia varten. Heidän pukunsa olivat niin tiukoiksi korseteilla sidottu, että samppanjassa olevat kuplat aiheuttivat heille epämukavia olotiloja. Mikäli kuohuvan viinin kuplat tuntuvat jostain syystä liian ärhäköiltä, niin tällä vispilällä niitä saa miedommaksi. Nykyään tätä vispilää käytetään myös usein cocktaileja valmistettaessa.
