Bestseller tuote, jonka leikkuulautojen värikoodit vähentävät ristitartuntoja.Vuonna 2008 aloitettu Index on ollut maailmanlaajuinen bestseller-tuote. Index on auttanut vähentämään ristitartuntoja ruuista yksinkertaisella, mutta toimivalla värikoodilla.Leikkuulaudoilla on siis omat värinsä jolla tiedät mitä siinä on leikattu. Vaikka konsepti on sama, suunnittelupuolella on ollut monia muutoksia sekä tuotelisäyksiä vuosien varrella.
