Sähköinen pastakone kovempaankin käyttöön.Aidon ja käsintehdyn tuorepastan valmistuksessa on hyvä olla käytössä useampiakin käsipareja kuin vain kokin omat kädet. Sähköisellä pastakoneella pitkänkin taikinan kauliminen ja leikkuu onnistuu kuitenkin helposti yhdeltäkin kokilta, sillä kone hoitaa veivaamis-työn. Laadukas ja pitkäikäinen investointi herkullisen ruuan puolesta.