Royal-veitset tarjoavat parhaan mahdollisen leikkaustehon.Muotoilustaan palkittujen veisten terä on hiottu kuperaksi. Pienen ja monipuolisen veitsen hammastettu terä soveltuu täydellisesti esimerkiksi tomaatin kaltaisten ohutkuoristen ainesosien tai pihvien leikkaamiseen. Se soveltuu myös pöytäkäyttöön.Veitsen terä (HRC 55) on valmistettu laadukkaasta saksalaisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4116). Teräksen seosaineet kromi, molybdeeni ja vanadiini takaavat erinomaisen pitkäkestoisen suorituskyvyn. Muotoilustaan palkittujen veitsien terä on hiottu kuperaksi, joka pienentää kitkaa. Ergonominen kahva sormisuojalla takaavat miellyttävän ja turvallisen leikkaamiseen. POM-muovipinnoite takaa hyvän otteen.