Arcos Spaltteri Universal, 22 cm

Isommatkin lihanpalat pilkotaan spaltterilla.Spaltteri eli lihakirves on tarkoitettu ruhojen tai isojen lihapalojen paloitteluun, kun lihassa on rustoja, jänteitä tai pieniä luita - isojen luiden katkaisemiseen tarvitaan luusaha.